喝水的好处：不但能省钱、抑制食慾还能促进新陈代谢！

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我原本进行水实验的初衷，是想观察自己在完全戒除咖啡因和酒精之后，会对生产力造成什幺影响。然而，当初我并没有料想到，一整个月只喝水、不喝其他饮料的期间，我的精力竟会变得如此旺盛。

水就跟冥想一样：如此简单，却又如此洁净、威力十足。在所有饮料当中，水显然是最不起眼的；但自从这个实验后，它俨然已成为我的最爱，从那时起我必定随身带一瓶水。每天早上，醒来后我做的第一件事情就是喝一公升的水。而且，在多数日子里，我总是不断在喝水，直到睡觉为止。再说，不计其数的研究都证实，水对于你的健康和生产力有极大的帮助。

某项研究指出，一早起来马上喝水，能够立即启动你的新陈代谢，并使得代谢速率加快百分之二十四。（何况，醒来时你的身体通常会处于脱水状态，因为你已经有八小时没喝东西了。）

另一项研究则发现，那些在每餐饭前喝一杯水的受测者，三个月下来瘦了二公斤。为什幺呢？因为饭前喝水会部分填饱你的胃，而且水不但没有热量，还能抑制食慾。此外，水还可以帮助你的思维更清晰（你的大脑组织由百分之七十五的水组成）、使你的皮肤更光滑，并大幅降低你罹患各式各样疾病的风险。

除此之外，多喝水还能为你省钱。像我总是主张节俭过日子，认为省下的钱可以拿去买回自己未来的时间，因此当我选择水而非其他奢侈饮品时，我等于省下了一笔开销。在我只喝水的那一整个月里，由于我不允许自己买其他更贵、更不健康的饮品，我因此省下了将近4,000元。

没错，光喝水实在很无趣（除非你喝的不是普通的水，而是加了碳酸或调味的水），但千万不要小看它。水不像酒精或含糖饮料会劫走你随后的能量，也不像咖啡因在未谨慎饮用时会造成你能量水平的严重紊乱；事实上，水总会让你比刚开始喝它时产生更多的能量。

况且，当你一天喝下三公升（女性）或四公升（男性）的水之后，我相信你肯定会对自己充沛的精力感到讶异，特别在你严重缺水时更明显。〔我发现自己若要维持理想的工作表现，我需要的饮用量比八杯（二公升）的建议量还要多；美国医学研究院（U.S. Institute of Medicine）等许多组织也都支持同样的看法。〕人体一旦缺水，会引起疲劳、嗜睡、焦虑、难以集中注意力，这所有的症状都会降低你的生产力。

于是，在我的水实验结束后，我跑去买了个一公升的水壶，走到哪里都随身携带。喝完之后再装水，我每天都会喝掉四瓶。多喝水、少喝一些劫持你能量的饮料，这个方法虽然简单，却能让你因充足的水而一整天精力充沛。诚如许多人缩减一半的食量却不会饿一样，许多人也会因为饮水量倍增而感觉良好。

【书籍资讯】
《最有生产力的一年》